味とこころは、白だしお取り寄せ部門売上実績第1位*
おいしいものいっぱいの白だし屋さん【味とこころオンラインSHOP】
新規会員登録は、2013/6/21より一時的に中断させて頂きます。
既存会員の方のログインはこちらから→
ログイン
>会社概要  >法律に基づく表示プライバシーポリシー返品特約)  >ご利用ガイド送料お支払方法)  >よくある質問  >お問合せ 
税込6,000円以上のお買い上げで送料(550円)無料
平日17時まで即日出荷
0120-18-0417
味とこころのレシピ
買い物カゴ
◆重要なお知らせ システムおよび特典変更に関する重要なお知らせがございます。こちらよりご確認ください。
上記に伴い、2013/6/21より新システム移行(2013/7/1予定)までの間、新規会員登録を一時的に中断させて頂きます。
現在当サイトでご案内の特典は、2013/6/26までとなります。(更新日 2013/6/20)

一番人気の四季の彩
一番人気の四季の彩
お買い物特典
子育てママシリーズ
【無添加】そうめんつゆ(900ml)
鰹だし・みりん・しょうゆに、しいたけのおだしたっぷり!
〔1,544円〕
『手延』冷し中華麺《2袋入り》
もちもちの麺が本格的!特製スープ付き♪
〔1,000円〕
チェックされている商品一覧
商品名で探す
 
商品カテゴリ
味とこころ全商品
白だし
白だし手土産セット
白だしまとめ買いセット
白だし以外の調味料
白だし入り調味料
めんつゆ・そうめんつゆ
しょうゆ・みりん
マヨネーズ・ケチャップ・ソース
ごま・調味みそ・ゆず胡椒
焼き塩・さとう
酢・油
ネット限定セット
夏季限定
春季限定
▼調味料
900ml 得用サイズ
360ml
その他
▼フリーズドライ・レトルト
ぞうすい
スープ・みそ汁
炊き込みご飯・丼の素
おかゆ
▼全国からの選りすぐり
ジュース
お茶
酒、柚子蜜、甘酒、アロエ
お米・穀物・めん類
ジャム・はちみつ・甘味・おやつ
海苔・昆布・削り節・ふりかけ
豆・こんにゃく・なめ茸・梅
▼餃子・春巻き・クール便
餃子・シュウマイ・春巻
▼ギフトセット
2本詰合せ
3本詰合せ
4本以上詰合せ
麺入りギフト
フリーズドライギフト
葯膳ギフト
ジュースギフト
予算から選ぶ
▼葯膳シリーズ
葯膳梅
葯膳お試し
葯膳入り調味料
▼生活用品
子育てママシリーズ
チェックされている商品
▲味とこころ全商品一覧

調理時間15分
 
1人前94kcal
 

ほうれん草入り卵焼き

ほうれん草たっぷりで栄養満点

料理
材料(2人分)

A白だし
Aさとう
ほうれん草
サラダ油

2ヶ
小さじ2
小さじ2
30g
少々

白だしって何?という方はコチラ

作り方

1 卵を割ほぐしAで調味し、2等分にします
2 茹でたほうれん草はみじん切りにし、水気をきつく絞り1の片方に混ぜ合わせます
3 熱してサラダ油をなじませたフライパンで、2、1の順に焼き上げます。冷めてから切り分けます

特選料亭白だし 四季の彩
「時間はあまりかけられないけれど、おいしい料理を作りたい、きちんとした食事が食べたい」そんな方にお勧めなのが、特選料亭白だしシリーズの白だし
 
卵焼きに白だしを入れると味がとってもまろやかになって、白だしの味のよさがよくわかります
出来上がりの卵の色が美しく
ほうれん草の色合いとのバランスがとても美しく出来上がります




白だしが無い場合はどうしたらいいの?

白だしはだしと醤油を合わせたもので代用できます
基本的なだしの取り方を紹介します
基本的なだしの取り方 所要時間90分
●だしの材料●
水2リットル 鰹節60g 昆布40g
●作り方●
1.昆布は固く絞った濡れ付近で軽く拭きます。
2.大きめの鍋に、水と昆布を入れて中火にかける。
3昆布が浮いてきたら、取り出して、沸騰直前になったら鰹節を入れる
4.30秒ほど煮出したら、火を止めます
5.鰹節が底に沈んだら、布巾を2枚重ねてこす 出来上がっただしの粗熱が取れてからしょうゆ小さじ2を加えてご使用ください
だしは冷蔵庫で2、3日保存できます


有機JAS白だし(360ml)
日本で唯一のJAS有機白だしです!
1,050円
『特選料亭白だし』四季の彩(500ml)
味ここ人気No.1商品!特選料亭白だしよりだしを3割増量♪
893円
【ネット限定】【送料無料】四季の彩900ml×6本セット
ネット限定の白だしまとめ買い割引始めました!【送料無料】
7,700円
【ネット限定】【送料無料】四季の彩900ml×12本セット
ネット限定【送料無料】白だしまとめ買い割引始めました!
15,000円
日本で最初の白だし【七福の白だし】扱ってます♪ │ 味とこころってこんな会社 | オンラインショップのご利用ガイド | 送料について
お支払い方法 | よくある質問 | お問い合せ | 返品特約 | 会社概要 │ このサイトについて
プライバシーポリシー │ 法律に基づく表示 | サイトマップ │ トップページへ
Copyright © 2013 味とこころオンラインSHOP All Rights Reserved.
このホームページに記載されている記事・写真・図表などの無断複製、無断転載を禁じます。