鹿児島県枕崎で水揚げされたかつおを
1年以上かけて旨味を凝縮させ、
出来上がったかつお節を
さらに半年寝かせてだしに使います。
天候を見ながら干す・しまうを繰り返し、均一に
乾燥を進め旨味をぐんっと引き出した北海道産の
昆布は、上品な甘味をもち、清澄なだしがとれる
最高の味に仕上がり白だしの味を引き締めます。
太陽の恵みをうけてじっくり味を閉じ込めた
国産椎茸。
白だしに最高の香りを加えます。
厳選した素材から抽出されただしに、
一般的な白しょうゆの2~3倍の時間を
かけ丁寧に熟成させて作り上げた
白しょうゆを調合させ、
白だしが完成します。
美味しさと一緒に健康と安心も
お届けするため、保存料、着色料は
使用しておりません。
2015/02/05
今まで色々な白だしを使ってきましたが、これが一番!安心だし、美味しい☆ 何度もリピしてます!
2014/11/29
寒くなってきたこの時期、週に一度は白だしを使いおでんを頂いています。簡単で美味しく重宝していませ。
2014/11/05
もう何本だろう!何にでも使えるのでとても良い!
2014/10/16
これがあるおかげでどんな料理でも美味しくなって欠かせません。 少し入れるだけで満足なのでコスパも良いし常備したい調味料です。
2014/08/11
無添加で安心なのと、作った料理がホッと感じるような出来栄えになるのがいいです。
2014/03/06
無添加で安心なのと、出しの香りが特に大好きです。おすすめです。
2014/02/24
味ここの白だしに出会って十数年 ここ以外の白だしは考えられません。家族皆 大好きです。
2014/01/14
リピート購入です。知人の紹介で白だしを購入してから、煮物が美味しくて料理が一層好きになりました。最初に購入したものがなくなったので早速今回注文しました。今の時期はカボチャの煮物に大活躍しています。
2013/12/26
無添加という事で安心して子供に食べさせる事ができます。 野菜たっぷりのスープは大好物でよく食べてくれます。
2013/11/23
自家用の鶏を飼っているので卵焼きをよく作ります。その際、だしとして「四季の恵み」を使います。砂糖など他のものは一切なし、飽きのこない大人の味、美味しいですよ。
2013/11/17
無添加なので1歳3歳7歳の子供に安心して煮物を作れて おいしくできるので大根の煮物などよく食べてくれるようになりました。簡単で煮れるので 子供相手にあわただしい毎日 本当に助かっています。ありがとうございます!
2012/10/03
便利です。なによりおいしいです。お鍋の味付けにとても重宝しています。
2012/07/26
美味しく使わせてもらっています。 評価4は、多目に使用したときの、香りが私は気になります。
商品名 | 無添加料亭白だし四季の恵《600》 |
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商品コード | 107 |
名称 | しろしょうゆ加工品《白だし》 |
原材料名 | 合わせだし《かつおかれぶし削り、そうだがつおぶし削り、まぐろぶし削り、あじぶし削り、乾しいたけ》、水飴、有機しろしょうゆ、小麦酵素分解液、食塩、かつお節エキス、焼酎、昆布エキス、本みりん、酵母エキス《一部に小麦・大豆を含む》 本製品に含まれるアレルギー物質 小麦、大豆 |
賞味期限 | 賞味期限まで4ヶ月以上の物をお届け |
内容量 | 600ml |
保存方法 | 直射日光を避け、常温にて保管して下さい |
製造者 | 七福醸造株式会社 愛知県碧南市山神町2-7 |
¥1,069
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