料理にパラリと加えるだけで、美味しく!さらに栄養価アップ!
【特徴】
●希少な国内産の金ごまを香ばしく煎りました。
●遠赤プラス直火で二度焙煎し、香ばしい風味に仕上げました。
【使い方いろいろ】
●薬味や和え物、たれなど、様々なお料理のアクセントに。
◎栄養満点なごまですが、ごまはすり潰さずそのまま食べると、ほとんど栄養が吸収されないので、指先で殻をすりつぶしてお召し上がりください。
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Q1「金ごま」はどんな胡麻ですか?
A1金ごまは、外皮の色が黄色(茶色)のごまです。白ごまや黒ごまに比べて、油分が高く、豊かな香りが特徴です。
Q2「ごま」の栄養素を教えて!
A2ごまは、脂質(オレイン酸、リノール酸、リノレン酸などの不飽和脂肪酸)が多く含まれます。また必須アミノ酸を多く含んだタンパク質も含まれ、カルシウム、ビタミンB1、ビタミンE、ゴマリグナン、鉄分、亜鉛、食物繊維などです。昔から薬として扱われるほど、滋養強壮に役立つ食材と言われています。
商品名 | 国内産いり胡麻金 |
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商品コード | 2096 |
名称 | いりごま |
原材料名 | いりごま金(国産) 本製品に含まれるアレルギー物質 ごま |
賞味期限 | 賞味期限まで2ヶ月以上の物をお届け |
内容量 | 30g |
保存方法 | 直射日光、高温をさけて常温保存してください。 |
製造者 | 株式会社タクセイ 愛知県一宮市伝法寺5丁目14番地13 |
エネルギー(kcal) | 599 |
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たんぱく質(g) | 20.3 |
脂質(g) | 54.2 |
炭水化物(g) | 18.5 |
食塩相当量(g) | 0 |
¥700
¥1,037
¥255
¥1,210
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