お菓子作りに！

【特徴】

●北海道産の良質な小豆（品種：しゅまり）と、口当たりのよい白双糖（白ざらめ）を使用し、北海道大雪山（だいせつざん）系の清水でじっくり煮上げたつぶあんです。

●腸に優しいオリゴ糖が加わり、豆の味を楽しめるおいしいつぶあんです。

●良質な小豆・砂糖で作ったつぶつぶ食感を楽しめるあんは、ぜんざいにしてもどら焼きにしてもおいしいです。

【使い方は簡単】

そのままお召し上がり下さい。

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Q1「つぶあん」はどれくらいもつの？

A1：直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、3日を目安にお召上がりください。

Q2「つぶあん」で作るぜんざいの作り方を教えて！

A2：おしるこ（2～3人分）の作り方：お鍋に本品（300g）と水（1・1/2カップ）と塩（少々）を入れて中火でかき混ぜながら煮ます。フツフツしてきたら中火～弱火にし、3分程かき混ぜたら煮て器に盛ります。お好みで栗や焼き餅を添えます。

Q3「つぶあん」で作るどらやきの作り方を教えて！

A3：どらやき（6個分）の作り方：ボウルにホットケーキミックス（200g）と卵（1ヶ）と牛乳（１カップ）を入れて混ぜあわせます。フライパンに油を薄くしき、大さじ２ずつ流し、表面がフツフツと穴が開いてきたら裏返して焼きます。（全部で12枚分焼きます。）冷めたら、本品（40g×6）をはさみます。