こだわりの小麦と大豆で仕込んだ美味しくて安心・安全なJAS有機認定の有機白しょうゆ
【特徴】
●有機JAS認定の小麦と大豆を主原料にした、有機JAS認定の白醤油です。
●仕込みに深層醗酵タンクを使用し、一般の白醤油の2~3倍の時間をかけてゆっくりじっくりと熟成しました。香り豊かで、まろやか。旨みのある白醤油に。
●もろみの搾り方も、機械で無理に圧搾せずに、自然抽出しました。搾り出された白醤油は、色は澄んだ琥珀色、甘さとともに上品な塩気があります。
●雑味・えぐみがなく、旨さだけが凝縮された逸品です。
【使い方】
素材本来の色や、風味を生かす料理などにも適しています。
食材の美味しさを引き立てるため、微妙な味付けにぴったりです。
※色をきれいに保つ為、開栓前も冷蔵庫保管がおすすめです。
この商品のよくある質問はこちら
Q1「有機白しょうゆ」はどれくらいもつの?
A1:開封したら冷蔵庫に保存して下さい。防腐剤が入っていないので、2~3ヶ月を目安に使い切って下さい。
Q2「白醤油」はどう使う?
A2:愛知県碧南地方で生まれた白醤油は淡口醤油よりも色が薄い琥珀色で、甘味が強く香気に富んでいます。料理に色付けをしない調味料として、料理人や料理研究家などたくさんの食通に親しまれてきました。味も上品で、素材本来の風味を損なわないため、素材を引きたてる料理にも向いています。お吸い物、鍋物、茶碗蒸しなどにも。
この商品の平均評価: | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | 4.0 |
Rin-papaさん 2020/06/15 |
おすすめ度![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
先程の投稿で誤って星3つにしていまいましたので再投稿します。 ナナマン日村さんのTVで紹介、番組紹介中に注文しようとアクセス殺到で注文がなかなか難しい状況でしたが何とかその日に注文出来ました。 番組でTKGで食べる事をお勧めしてたので、届いて直ぐに息子とTKGで実食、TVで言ってた通り凄く美味しく 息子も「うめぇ~」と絶賛 しかも新規で初回のお客様送料無料で超良心的、更に同送されていたお礼のメッセージや商品を使ったレシピ集、カタログと何から何まで親切丁寧な会社の姿勢とお客様を大切にしている感満載でした。 リピーターになる予感! ご対応ありがとうございました。 |
Rin-papaさん 2020/06/15 |
おすすめ度![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
バナナマン日村さんのTVで紹介、番組紹介中に注文しようとアクセス殺到で注文がなかなか難しい状況でしたが何とかその日に注文出来ました。 番組でTKGで食べる事をお勧めしてたので、届いて直ぐに息子とTKGで実食、TVで言ってた通り凄く美味しく 息子も「うめぇ~」と絶賛 しかも新規で初回のお客様送料無料で超良心的、更に同送されていたお礼のメッセージや商品を使ったレシピ集、カタログと何から何まで親切丁寧な会社の姿勢とお客様を大切にしている感満載でした。 リピターになる予感! ご対応ありがとうございました。 |
商品名 | 有機白しょうゆ 300ml |
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商品コード | 606 |
名称 | 有機しろしょうゆ《本醸造》 |
原材料名 | 有機小麦、食塩、有機大豆、酒精 本製品に含まれるアレルギー物質 小麦、大豆 |
賞味期限 | 賞味期限まで3ヶ月以上の物をお届け |
内容量 | 300ml |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存《開栓後要冷蔵》 |
製造者 | 七福醸造株式会社 愛知県碧南市山神町2-7 |
エネルギー(kcal) | 100 |
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たんぱく質(g) | 3.2 |
脂質(g) | 0 |
炭水化物(g) | 21.9 |
食塩相当量(g) | 18.2 |
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