甘みがあり、ふんわりした食感

【特徴】

●北薩摩の米処 鹿児島県薩摩郡祁答院（けどういん）のきれいな湧水と山間の澄んだ空気を、たっぷりと吸って育ったお米です。

●光沢があり、ふんわりした食感で、冷めても美味しいお米です。

●普段お使いのお米に２割～３割混ぜて炊くことで、一層おいしくお米の味を、引き立たせてくれます。

 

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Q1「みるき～くい～ん」はどれくらいもつの？

A1：直射日光、高温・多湿を避けて、通気の良い場所で保存して下さい。

Q2「みるき～くい～ん」って？

A2：ミルキークイーンという品種で、コシヒカリに改良を加えて誕生したお米です。栽培がむずかしく、手間のかかる銘柄なので、年々生産者さんが減っているのが現状です。

Q3「みるき～くい～ん」はどうやって炊くの？

A3：本品だけで炊く場合、水加減を10%少なめにして炊いて下さい。他のお米と混ぜて炊く場合も、水加減をやや少なめに炊いて下さい。