余分なものを一切入れない、昔ながらの手作り梅干し
『和歌山産梅干し』の種を取って梅酢(※)を加えて練った、食べやすくて料理に使いやすいねり梅です。
梅干し作りで用いる材料以外は何も使わない、純粋で安全な食品。
しょっぱさと酸っぱみのバランスが良く、まろやかな味で様々なお料理にお使い頂けます。
(※)生梅を塩漬けした時に上がってくる水
【特徴】
●和歌山産梅干しを練りました!
●和え物やおにぎりの具にオススメです♪
●自然で安全なすっぱい梅干しです!
【使い方】
付けたり、和え物に加えたり。
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Q1「ねり梅」はどうやって作られたの?
A1:南高梅を使った和歌山産梅干しを梅酢を加えて練りました。
2014/12/16
風邪をひいて喉が痛い時に、蜂蜜と練り梅をお湯に溶いて飲んでいます。 塩分が控えめで、優しい味なので飲みやすく、家族みんなで使ってます。
2014/04/10
幼稚園の息子がこのねり梅を大好きで、毎日少しずつ、ごはんと混ぜて食べています。昔ながらの酸っぱい味で、大人でも、おいしいけれど酸っぱい!と思うのですが、息子は大好物。お弁当にもかかせません。 難点は、チューブの形のせいなのか、最後まで中身を出し切るのが難しいところ。残るのが勿体無いので、なんとかチューブを改良してほしいです。ぜひお願いします。
商品名 | ねり梅 |
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商品コード | 774 |
名称 | 梅肉 |
原材料名 | 梅、食塩《天日塩》 本製品に含まれるアレルギー物質 - |
賞味期限 | 賞味期限まで4ヶ月以上の物をお届け |
内容量 | 120g |
保存方法 | 直射日光を避け、冷暗所にて保存 |
製造者 | 中本 誠 和歌山県日高郡みなべ町清川449 |
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